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Sacaremos el tofu del envase,lo laminaremos en cuatro piezas y pondremos sal al gusto.

Cortaremos el queso camembert muy fino,se puede usar el queso para untar,pero es problematico por su textura.

Cubriremos con otra porción de tofu y meteremos al congelador una hora de lo contrario se saldra el queso al fundirse.

Pasaremos por huevo y rebozaremos con pan rallado.

Freiremos por las dos caras. Colocaremos sobre un papel de cocina para sacar el exceso de grasa y reservaremos.
En una sarten pondremos la mantequilla y el aceite de oliva. Añadiremos los boletus laminados y sazonaremos.